เคล็ดลับในการปลูกพีชคือการเลือกชนิดที่เหมาะกับสภาพอากาศของคุณ ต้นพีชสามารถปลูกได้ใน โซน USDA 4 ถึง 10 แต่ปลูกได้ดีโดยเฉพาะในโซน 6 ถึง 8 หากคุณอาศัยอยู่ในโซนหลังเหล่านี้ คุณสามารถเน้นไปที่การเลือกความหลากหลายตามรสชาติและเวลาเก็บเกี่ยว หากคุณอาศัยอยู่ในพื้นที่ที่เย็นกว่า มีบางพันธุ์ที่ทนความหนาวได้ดีกว่าซึ่งคุณควรเลือกแทน

เพื่อผลผลิตที่ดีที่สุด ควรปลูกต้นพีชในพื้นที่ที่ได้รับแสงแดดตลอดทั้งวัน แสงแดดยามเช้ามีความสำคัญอย่างยิ่งเพราะจะช่วยทำให้น้ำค้างยามเช้าแห้งจากผลไม้และป้องกันไม่ให้ผลไม้เน่า ให้แน่ใจว่าได้หลีกเลี่ยงการปลูกในพื้นที่ต่ำเช่นกัน 

เนื่องจากอากาศเย็นและน้ำค้างแข็งสามารถจับตัวอยู่ที่นั่นได้ง่ายกว่าและส่งผลต่อคุณภาพของลูกพีชของคุณ เลือกพื้นที่ที่มีการระบายน้ำดี ดินอุดมสมบูรณ์ปานกลาง ต้นพีชจะเติบโตได้ไม่ดีในบริเวณที่ดินอัดแน่นหรือเปียกตลอดเวลา ค่า pH ของดินควรอยู่ในด้านที่เป็นกรดเล็กน้อย ระหว่าง 6 ถึง 6.5

เมื่อจะปลูกต้นพีช

ควรปลูกต้นพีชในขณะที่พวกมันอยู่เฉยๆ โดยทั่วไปจะอยู่ในช่วงปลายฤดูหนาวหรือต้นฤดูใบไม้ผลิ (ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ) ในพื้นที่ที่พื้นดินกลายเป็นน้ำแข็งในฤดูหนาว ให้งดการปลูกจนกว่าดินจะละลายและพื้นดินจะไม่มีน้ำขังจากหิมะละลายหรือฝนตกหนักในฤดูใบไม้ผลิอีกต่อไป

ดีที่สุดคือปลูกต้นไม้ในวันเดียวกับที่คุณได้รับ (ถ้าเป็นไปได้) เพื่อลดความเครียด ต้นไม้กระถางสามารถทนต่อการไม่ปลูกได้ชั่วขณะ แต่ควรปลูกต้นไม้ที่ไร้รากโดยเร็วที่สุด เลือกต้นไม้ที่มีอายุประมาณ 1 ปี และมีระบบรากที่แข็งแรง ต้นไม้ที่มีอายุมากมักจะให้ผลผลิตหรือแข็งแรงโดยรวมได้ไม่ดีเท่า

วิธีการปลูกต้นพีช

ขุดหลุมที่ลึกและกว้างกว่าความกว้างของรากไม่กี่นิ้ว วางต้นไม้ไว้บนเนินดินเล็กๆ กลางหลุม ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้กระจายรากออกจากลำต้นโดยไม่งอมากเกินไป สำหรับต้นไม้ที่ปลูกในตู้คอนเทนเนอร์ ให้นำต้นไม้ออกจากกระถางและนำรากที่วนออกโดยวางรูตบอลไว้ด้านข้างและใช้กรรไกรสะอาดตัดผ่านรากที่มีปัญหา (ตัดแต่งรากให้น้อยที่สุดโดยรวม)

สำหรับต้นไม้ที่ต่อกิ่ง ให้วางตำแหน่งด้านในของส่วนโค้งของกิ่งต่อกิ่งให้ห่างจากแสงแดดเมื่อทำการปลูก โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับต้นไม้ที่ต่อกิ่งแคระหรือกึ่งแคระ การต่อกิ่งต้องสูงจากผิวดิน 2 ถึง 3 นิ้ว หากต่ำกว่านี้ ต้นไม้ที่ต่อกิ่ง (เรียกว่ากิ่งตอน) 

อาจเริ่มแตกรากและเติบโตเป็นต้นไม้ขนาดมาตรฐาน อย่าใส่ปุ๋ยในขณะที่ปลูก หากคุณกำลังปลูกต้นไม้ขนาดมาตรฐาน ให้เว้นระยะห่างกัน 15 ถึง 20 ฟุต ต้นไม้แคระอวกาศห่างกัน 10 ถึง 12 ฟุต ต้นพีชส่วนใหญ่ผสมพันธุ์ได้เอง ดังนั้นการปลูกต้นไม้เพียงต้นเดียวจึงเพียงพอสำหรับการผลิตผลไม้

บทความที่น่าสนใจ : Pyar Mein Thoda Twist Movie Review

วิธีการปลูกทางเลือก

หากสถานการณ์ของคุณเหมาะสม คุณอาจต้องการลองใช้เทคนิคที่ฝึกฝนในอังกฤษ มันเกี่ยวข้องกับการปลูกต้นพีช – พันธุ์แคระ – ทางด้านทิศใต้ของบ้าน (หรือโครงสร้างอื่น ๆ ) ใต้ชายคาบ้าน เมื่อเวลาผ่านไป คนสวนจะตัดแต่งกิ่งและฝึกต้นพีชให้เป็นรูปพัดชิดหรือใกล้กับผนังบ้านมากขึ้น

มุงด้วยแผ่นพลาสติกติดกับเชิงชายแล้วพาดให้คลุมแต่ไม่โดนต้นไม้คล้ายเต็นท์พิง สิ่งนี้ทำให้ต้นไม้แห้งในฤดูหนาว และต้นไม้ได้รับความอบอุ่นจากแสงแดดโดยตรงและสะท้อนออกจากบ้านตลอดทั้งปี ควรเปิดหรือยกพลาสติกออกในช่วงเวลาดอกไม้บานเพื่อต้อนรับแมลงผสมเกสร และในวันที่อากาศร้อนแดดจัดเพื่อให้ต้นไม้ระบายอากาศและป้องกันใบไหม้

การเติบโต

ประมาณ 4 ถึง 6 สัปดาห์หลังจากต้นไม้ผลิดอก ให้เล็มผลไม้ให้ห่างกัน 6 ถึง 8 นิ้วบนกิ่ง หากผลไม้เหลืออยู่บนต้นมากเกินไป มันมีแนวโน้มที่จะมีขนาดเล็กลงและต่ำกว่ามาตรฐาน การทำให้ผลไม้ผอมบางทำให้มั่นใจได้ว่าต้นไม้จะมุ่งพลังงานไปที่ผลไม้ที่เหลืออยู่ พรุนและใส่ปุ๋ยเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตใหม่ 10 ถึง 18 นิ้วในช่วงฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน

การใส่ปุ๋ย

หลังจากปลูกประมาณ 6 สัปดาห์ ให้ใส่ปุ๋ยแก่ต้นไม้เล็กด้วยปุ๋ยที่สมดุล (10-10-10) ใส่ปุ๋ยเป็นวงกลมรอบต้นไม้ แต่ให้ห่างจากลำต้นอย่างน้อย 18 นิ้ว สิ่งนี้กระตุ้นให้รากกระจายออกไปด้านนอกมากกว่าในตัวมันเอง ในช่วงปีที่สอง ให้ใส่ปุ๋ยไนโตรเจน 3/4 ปอนด์ 1 ครั้งในฤดูใบไม้ผลิและอีกครั้งในช่วงต้นฤดูร้อน 

หลังจากปีที่สาม ให้ใส่ปุ๋ยไนโตรเจนประมาณ 1 ปอนด์ต่อปีให้กับต้นไม้ที่โตเต็มที่ในฤดูใบไม้ผลิ เพื่อช่วยให้ต้นไม้แข็งแรงขึ้น อย่าใส่ปุ๋ยภายใน 2 เดือนนับจากวันที่น้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ร่วงแรกหรือในขณะที่ผลไม้สุก ควรใช้ปุ๋ยระหว่างฤดูใบไม้ผลิและกลางฤดูร้อนเท่านั้น

การบีบต้นพีชในฤดูใบไม้ผลิ

ในฤดูใบไม้ผลิ (มักจะเป็นเดือนเมษายน)ให้เด็ดปลายกิ่งใหม่ออกเพื่อที่ต้นไม้จะได้แตกกิ่งด้านข้างและมีรูปร่างสวยงาม และผลของคุณจะอยู่ใกล้แค่เอื้อม มิฉะนั้นกิ่งก้านจะยาวและตรงโดยไม่แตกกิ่งก้านสาขา 

สำหรับการหนีบ คุณสามารถใช้นิ้วของคุณเพื่อหักปลายด้วยมือได้อย่างง่ายดาย เพียงหยิกปลายกิ่งใหม่เหนือตา เลือกดอกตูมที่ระยะ 1 ถึง 2 ฟุตจากจุดที่แตกกิ่งจากกิ่งที่ใหญ่กว่า จากนั้นต้นไม้ของคุณจะงอกออกมาใต้ตาที่ถูกบีบเพื่อให้แตกกิ่งก้านสาขา

บทความที่น่าสนใจ : ที่ดีที่สุดของ Kareena Kapoor, 2017

ตัดแต่งกิ่งต้นพีชในฤดูร้อน

ไม่สามารถหลีกเลี่ยงการตัดแต่งกิ่งในฤดูร้อน ได้ หากปล่อยไว้โดยไม่ตัดแต่ง ต้นพีชจะอ่อนแอลง อาจเป็นโรค และออกผลน้อยลงทุกปี ลูกพีชบานและออกผลบนไม้ปีที่สอง ดังนั้นต้นไม้จำเป็นต้องเติบโตอย่างดีในแต่ละฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนเพื่อให้ได้ผลไม้มากมาย!

เป้าหมายคือให้ต้นพีชมีขนาดเล็กสูงไม่เกินหกถึงสิบฟุต โดยทั่วไป คุณจะต้อง 1) ตัดกิ่งที่อยู่ด้านบนออกไม่ให้สูงเกินไปจนเอื้อมถึงผลไม้ได้ และ 2) ตัดกิ่งด้านข้างออกเพื่อให้มีแสงส่องถึงกิ่งล่างเพียงพอสำหรับการเจริญเติบโตของดอกและผล

 ในฤดูร้อนของปีแรก ให้ตัดหน่อที่แข็งแรงซึ่งอยู่บนยอดของต้นไม้ออกเป็นสองหรือสามตา เพื่อไม่ให้ต้นไม้สูงเกินไป จากนั้นลบบางสาขาออกจากตรงกลาง มองหากิ่งมุมกว้างสามกิ่งโดยเว้นระยะห่างเท่าๆ กัน จากนั้นตัดกิ่งที่เหลือออกเพื่อให้กิ่งทั้งสามนี้เป็นกิ่งหลัก

ในช่วงต้นฤดูร้อนของปีที่สอง ให้ตัดกิ่งที่อยู่ตรงกลางของต้นไม้ให้เหลือเพียงต้นสั้นๆ และลิดกิ่งที่งอกออกมาใต้กิ่งหลักทั้งสาม หลังจากปีที่สาม ให้ถอนยอดที่อยู่ตรงกลางต้นไม้ออกเพื่อรักษารูปร่าง

คุณอาจต้องตัดแต่งกิ่งสองครั้งในฤดูร้อน ครั้งแรกที่คุณตัดคือเมื่อต้นไม้แตกกิ่งใหม่ประมาณสองฟุต สิ่งนี้สามารถเกิดขึ้นได้ตั้งแต่ช่วงต้นเดือนพฤษภาคมหรืออาจไม่เกิดขึ้นเลยด้วยซ้ำ (ในกรณีนี้คุณไม่จำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งหรืออาจเป็นอันตรายต่อต้นไม้เพราะร่มเงาจากใบไม้เป็นสิ่งสำคัญในการหลีกเลี่ยงแสงแดดลวก)

การเก็บเกี่ยว

ลูกพีชจะเก็บเกี่ยวเมื่อผลสุกเต็มที่ตั้งแต่ปลายเดือนมิถุนายนถึงเดือนกรกฎาคมและสิงหาคม สำหรับลูกพีช การเก็บเกี่ยวใน เวลาที่เหมาะสม เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง แม้ว่าระยะเวลานี้จะขึ้นอยู่กับชนิดของลูกพีช แต่โดยทั่วไปแล้วคุณสามารถพิจารณาจากสีของผลไม้ได้ เมื่อลูกพีชสุกเต็มที่ 

สีพื้นของผลไม้จะเปลี่ยนจากสีเขียวเป็นสีเหลืองทั้งหมด ไม่ควรทิ้งสีเขียวไว้บนผลไม้ พวกเขาควรหลุดออกจากต้นไม้ด้วยการบิดเพียงเล็กน้อย ผลไม้ที่อยู่ด้านบนและด้านนอกของต้นมักจะสุกก่อน ระวังเมื่อเก็บลูกพีชของคุณเพราะบางพันธุ์ช้ำได้ง่ายมาก เคล็ดลับ: ลูกพีชสุกเร็วขึ้นในถุงกระดาษปิดที่อุณหภูมิห้อง

วิธีเก็บลูกพีช

คุณสามารถเก็บลูกพีชไว้ในตู้เย็นในถุงพลาสติก ควรเก็บไว้ประมาณ 5 วัน คุณยังสามารถใช้ประโยชน์จากลูกพีชสดโดยทำแยมลูกพีชหรือ  เนยลูกพีช ลูกพีชสามารถบรรจุกระป๋องหรือแช่แข็งเพื่อจัดเก็บได้

---

ติดตามเรื่องราวเคล็ดลับดีๆได้ที่ madomal.com อัพเดตทุกวัน